AUDIOLA CONCURRENCE DÉLOYALE DU LAIT RÉENGRAISSÉ
D'après des spécialistes, 2/3 des sacs de lait en poudre vendus au Sénégal sont en fait réengraissés avec des matières grasses végétales comme, par exemple, l'huile de palme. Mais les consommateurs en sont rarement informés
RFI |
William de Lesseux |
Publication 19/08/2019
Au Sénégal, 70 % du lait vendu est du lait importé. Dans l'immense majorité des cas, il s'agit de lait en poudre expédié en container depuis l'Union européenne, premier exportateur au monde. D'après des spécialistes, 2/3 des sacs de poudre sont en fait réengraissés avec des matières grasses végétales comme, par exemple, l'huile de palme. Les consommateurs sont, quant à eux, rarement informés.
